| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于曼波舞114分钟消耗的热量180 | |||||
1、银耳用冷水泡发。
2、泡好的银耳去蒂撕成小块。
3、雪梨去皮去核切小块。
4、锅中放入清水、银耳、雪梨大火煮开转中小火煮半个小时。
5、放入冰糖。
6、放入枸杞煮至冰糖溶化即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、清心、治疗高血压等功效；可与姜汁、核桃、银耳搭配；与大花蟹、青蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、提神、和血等功效；可与墨鱼、鸡蛋、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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