| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 让人崩溃的手指饼干热量/卡路里347千卡 | |||
1、先打发蛋白,三次加糖,最后打发的状态见图。要不弯曲的小尖角。我还倒扣了。。。真够无聊的。。确实掉不下来哈。。。。。
2、打散蛋黄 糖,我喜欢打发一点,君之的方子只要打散即可。
3、蛋黄加入蛋白,翻拌均匀。
4、筛入低粉,轻轻翻拌,一定要从底部向上翻拌。不要画圈。不然容易消泡的。
5、装入裱花袋,挤成长条装。要挤成胖胖的那样,嘿嘿
6、烤箱 190度 10分钟左右,看到上色自己调节吧 呵呵。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效;可与海虾、基围虾、玉米搭配;与菠萝、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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