| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 青菜蘑菇热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于跑步机16分钟消耗的热量240 | |||||
1、小青洗净泡水后滤干
2、将香菇切片，红罗卜切片后焯水
3、加油后炸肥肉后先放香菇罗卜后加青菜翻炒
4、熟后加盐，味精起锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、降血压等功效；可与鸡腿、豆腐、猪肉搭配；与北极虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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