| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 豆包热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡,相当于回力球128分钟消耗的热量720 | |||||
1、白面混合酵母水醒一小时。
2、提前自制红豆馅。
3、分剂，包馅
4、冷水上屉蒸20分钟。
5、出笼。
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有预防结石、健美减肥、抗癌等功效；可与鲫鱼、粳米、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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