| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于划艇122分钟消耗的热量210 | |||||
1、将皮皮虾洗净，沥干。
2、将锅烧热，下入油，待油温起泡后下入皮皮虾，炸至表皮酥脆。
3、将配料切丁备用。
4、锅中留底油，按顺序下入蒜，洋葱，红辣椒，青椒爆香，下入皮皮虾翻炒，撒入椒盐粉，孜然粉，辣椒粉，均润拌炒。
5、停火，翻炒，出锅，摆盘。
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通乳汁、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与木瓜、西瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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