贵竹笋炒肉末的热量和减肥功效

桂竹笋的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、促消化、清热化痰等功效；可与鸡肉、猪腰、圆白菜搭配；与糖浆、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进血行、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效；可与玉米面、五花肉、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、祛风湿等功效；可与卷心菜、海虾、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；