| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 乳酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 超简单的培根蛋酱意大利面热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于吃东西510分钟消耗的热量120 | |||||
1、意大利面放入沸水煮熟捞出来过冷水放一边
2、煮面条的同时可以开始制作蛋酱了。4个蛋黄1个全蛋都放入一个碗里打开，然后加入乳酪一起搅拌均匀
3、培根放入锅中翻炒至出油
4、加入黑胡椒
5、加入面条翻炒一下 加点盐（因为培根已经是咸了所以盐不用多加）然后加入已经调好的蛋酱 翻炒下就可以出锅了
6、培根蛋酱意大利面完成啦。
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配；与桔子、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
乳酪的热量85千卡（每100克）；具有养阴补虚、壮骨、润肺等功效；与羊排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、和胃、祛腥提味等功效；
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