| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 焖瘦肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于漂流72分钟消耗的热量300 | |||||
1、制作方法：1.将瘦肉顺着纹路切小块。
2.把姜跟小红椒切碎，跟瘦肉放一起。
3.往里加适量的盐，酱油，食用油，拌均匀，放着腌一下。
4.热锅把肉放进去煎一下，放适量水进去焖，6分钟左右，肉熟了就ok了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与南瓜、莴笋、藕搭配；与刀豆、基围虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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