| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 香蕉酒cupcake热量/卡路里834千卡 | |||

1、蛋黄加入一点点白砂糖,用打蛋器打到有点粘糊糊浆糊的感觉,然后倒入酸奶,搅拌均匀。

2、低筋粉过筛,用刮刀切拌哦,防止产生面筋!然后捏,倒入香蕉泥(用勺子压碎即可,有点点颗粒感也不错),轻轻拌匀。

3、蛋白分三次加白砂糖打发,打成图片这样即可,不要过度。三分之一蛋白膏放进蛋黄糊,慢慢滴拌匀,再把蛋黄糊倒进剩下滴蛋白膏,轻轻拌匀。

4、拌成这个样子!

5、三分之二滴黑芝麻也放进去,轻轻拌匀,再倒入桂花酒拌匀。这个时候可以烤箱预热啦!210度。

6、倒进杯子里,我留了一些,倒进蛋糕条模具里。然后,送它们进烤箱吧!

7、20分钟,最后一分钟转230度,形成漂亮的焦面!

8、蛋糕条里的蛋糕可以切成小块,再烤的表面脆脆滴!当小零食吃!⊙▽⊙
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、桂圆、干辣椒搭配;与味精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、抗衰老、滋补养生等功效;可与黑豆、杏仁、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、补充能量、解毒等功效;可与国光苹果、燕麦、芝麻搭配;与酸奶、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肤、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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