| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里2512千卡 | |||
 热量2512千卡,相当于郊游628分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米放入电饭煲，米比平时烧饭稍微少一点点…然后放入腊肠腊肉等腊味，加几滴油。按下煮饭键。
2、青菜清水汤熟，等腊味饭煮好，打开放入青菜，酱油、蚝油、香油、糖等调味。迅速搅拌即可！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、促进消化等功效；可与黑米、锁阳、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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