| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 爱心煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于登山摩托12分钟消耗的热量510 | |||||
1、平底锅，摸一层油，不要放太多，把煎蛋器放上，小火，不要太热，打鸡蛋到煎蛋器中，移动煎蛋器，直到蛋黄在中间位置，转中火，倒入锅内适量的清水，马上盖锅盖，利用蒸汽把鸡蛋闷熟。待水蒸发完时，锅内放少许盐和胡椒粒，关火出锅。喜欢吃两面的，可以反面煎一小会儿！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与百合、荠菜、青椒搭配；与味精、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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