| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 乡巴佬黑鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打扫26分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡蛋煮熟，剥皮，我准备的比较多，人多
2、准备材料老抽，冰糖，炖肉料一小包
3、三分之一酱油三分之二水，依照自己口味，让鸡蛋完全浸泡在汤里，加入冰糖，炖肉料小火煮30分钟。出锅加鸡精
4、成品，最好是在汤里泡一个晚上。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与羊排、菠菜、洋葱搭配；与鹅、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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