牛肉拌面的热量/卡路里_牛肉拌面的做法

1、加点盐把面揉光滑，幹成圆饼。饼的两面抹上食用油。醒上30分钟。
2、在醒面的时间。起锅把腌制的牛肉炒了。我用的酱是妈妈爱心牌的西瓜酱，自己家做的，可以换别的。添加香菇，豆腐西红柿一定要有，芹菜看自己爱好。炒熟后加高汤或热水。一定不用凉水。慢慢在火上炖着就好。
3、把面横竖交替的切。双手一撑就好
4、煮面
5、把做好的卤浇面上就大功告成了。

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、抗衰老、补铁等功效；可与鸡腿菇、芥蓝、甘蔗搭配；与红糖、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与荸荠、牛肉酱、仔鸡搭配；与河蟹、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、增强免疫力等功效；可与明虾、羊排、菜花搭配；与黄豆、虾米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、促消化等功效；可与西葫芦、蜂蜜、卷心菜搭配；与冰棍、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉拌面的热量和减肥功效