| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 琥珀桃仁热量/卡路里1278千卡 | |||

1、红糖加一点水,煮化,加蜂蜜继续熬,用筷子不停搅拌,避免糊锅。用筷子沾糖汁,伸到清水里,能凝固就好了,下熟桃仁翻炒。关火晾凉,把桃仁巴拉开,避免成一坨
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、润燥滑肠、消炎等功效;可与阿胶、锁阳、荸荠搭配;与白酒、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、健脾暖胃等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛里脊、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与黄瓜、桑葚、鸭梨搭配;与大米、油豆腐、白开水相克,同食可能会引起不适;
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