巧克力冰淇淋的热量和减肥功效

1、准备材料

2、牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化

3、三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中，边加边搅拌，防止成蛋花汤

4、搅拌好的蛋黄牛奶液可以隔水促其快速冷却

5、这个时候将淡奶油用打蛋器打到勉强能流动的状态

6、将巧克力酱倒入冷却的蛋黄牛奶液中搅拌匀

7、倒入打发好的淡奶油中

8、轻轻搅拌均匀

9、装入几个密封盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻室

10、2个小时左右拿出搅拌后再放回冰箱，后面隔一个小时拿出来搅拌一次，重复三四次

11、最后冻好的成品！

12、做好的冰淇淋用挖球器挖出来，上面可放点杏仁粒和巧克力酱装饰。