| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 266千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 叶仔热量/卡路里2071千卡 | |||

1、糯米粉,糖和清水准备好

2、糖和水放在粉窝里溶掉糖

3、然后活成这样,软软的,堆在台面上会自己慢慢地趴下去的时候就可以放着待用了

4、澄面和生粉用一百度的开水边烫边搅成团

5、到这样,有些透明又还有些白色的粉的时候就可以了,放凉

6、到不烫手的手揉成一个面团

7、然后两个面团搭在一起

8、然后死命地把它们俩揉在一起。完全混合在一起后,面团会有点硬

9、准备好馅料。咸的是冬瓜,瘦肉炒木耳,都切成丁。甜的是炒香的花生米去皮,压碎拌上白糖

10、像包汤圆一样包起来

11、长的是甜的,圆的是咸的

12、开水上笼蒸10分钟,每四分钟揭次盖子

13、新鲜的香蕉叶子撕成合适的小块,用开水烫一烫

14、蕉叶上刷点油,把蒸熟的粉团包漂亮

15、回锅蒸2分钟就可以了

16、很好吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止汗、补脑益智等功效;可与鸭肉、兔肉、葡萄搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容、减肥等功效;
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