| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 山楂山药饼热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于搬东西548分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药洗净放锅里煮，买的山楂糕备用
2、取面粉加开水，边加边搅拌，搅拌成团
3、山药煮熟，去皮然后用保鲜膜包上，用刀压碎，同样的方法把山楂糕压碎
4、将山药碎放烫面柔一块，可以放一点糖
5、将面分成小团，然后捏平包上山楂糕，压平成饼
6、电饼档放油煎两面黄，不喜欢油的可以烤箱烤，烤焦了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、益精、肺虚咳喘等功效；可与羊肉、羊排、薏米搭配；与鱼肉、油菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、抗氧化等功效；
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