| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 蔓越莓奶香Cookie热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡,相当于高尔夫球340分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油融化至八成，加糖粉搅拌均匀 2.依次加入蛋液、蔓越莓干、低筋面粉搅拌均匀3.用手揉成面团挤入定型盒4.入冰箱冷冻一小时取出切0.5-0.7cm薄片
2、烤盘铺油纸抹油，薄片有间距地码入烤盘，烤箱预热后上下火165℃，烤约20分钟即可
3、饼干取出后放在烤架上晾凉装袋，送给爱的人
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米面、苋菜、银鱼搭配；与茶叶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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