| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于做头发1067分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料：蒜薹、猪肉（放入酱油、料酒腌制一下）。调料：酱油、料酒、盐、味精。
2、炒锅放入食用油，然后把猪肉放进去煸炒。
3、之后放入蒜薹。
4、煸炒后放入酱油。
5、放入适量盐。
6、少许味精。
7、翻炒熟后关火出锅盛盘。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与小白菜、魔芋、枇杷搭配；与首乌、甲鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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