| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 法棍面包热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于擦地295分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备全部原料
2、面包机桶内先加入水，盐倒在角落，筛入面粉，上面放发酵粉。启动和面程序15分钟后，再加入橄榄油继续一个和面程序。
3、揉至面团光滑，启动一个发酵程序，面团膨胀至两倍大，如图。
4、发酵好的面团再启动揉面程序15分钟，取出分成三份。
5、整理成型！进行二次发酵。可放在烤箱里，底部放一碗开水（低碳环保）
6、发酵至两倍大即可，烤箱180℃预热10分钟。面包上面用锋利的刀片划几刀，轻轻的筛上少许面粉，放入烤箱中层上下火180℃烤20分钟，上火改200℃5分钟即可！
7、成品！外表酥脆！里面柔软！来不及拍照已经被干掉半个，满嘴的小麦香！是其他任何面包都没有的口感！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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