| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于空中蹬腿运动204分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲫鱼洗干净，用盐和料酒去去腥。
2、萝卜洗净，去皮切丝备用
3、大蒜和蒜苗切碎备用（屋里没走葱花就用蒜苗替代）
4、锅烧热，倒入油，放入鲫鱼，煎至两面金黄，放入大蒜炸出香气。
5、倒水将鱼淹没，大火煮开
6、大火煮开后，放入萝卜丝，汤底熬制白色时，放入盐，香油，及蒜苗，即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、和中开胃等功效；可与豆腐、绿豆芽、黄豆芽搭配；与蜂蜜、冬瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、利便、治食积胀满等功效；可与火腿、羊排、排骨搭配；与首乌、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
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