| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 豆浆渣饼热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于踮脚35分钟消耗的热量288 | |||||
1、将鸡蛋，豆浆渣，一点点油，面粉一起搅拌均匀，加盐还是糖自己喜欢
2、热锅，不放油，直接将面糊倒入不粘锅，成形后翻面
3、出锅啦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与辣椒、苋菜、明虾搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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