| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 灰灰的梅干菜炒饭热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于儿童足球105分钟消耗的热量420 | |||||
1、梅干菜要提前泡开
2、少许色拉油热锅，加肉丝煸炒至七成熟，加入梅干菜炒熟
3、加入剩饭炒至散开，颗粒状，出锅前加盐调味
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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