| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌菠菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于打磨地板10分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧一锅开水烫熟菠菜，捞起沥干装盘。2、独头蒜4颗剁成蒜蓉洒在菠菜上。3、热锅入植物油、酱油、白糖煮至白糖溶化，立即淋在菠菜上。4、趁热撒一把炒熟的白芝麻，滴几滴麻油，拌匀即食。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、增进健康等功效；可与羊肝、猪肝、牡蛎搭配；与乳酪、猪里脊肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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