| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腰子 | 克 | 169千卡 | 96千卡 | ||
| 羊肝 | 克 | 201千卡 | 134千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 烤箱烤羊腰子和羊肝热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于帆船运动123分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊肝切块，羊腰子对半切，去掉白筋，洒孜然，辣椒面，盐调味腌制
2、洋葱切片
3、洋葱放入羊肝羊腰子一起腌制，去膻味
4、涮串，沥干水份
5、烤架垫一层油纸，戳几个洞，方便烤制的时候沥干水份
6、烤盘垫锡纸，滴下的油脂不会直接污染烤盘
7、沥干水份的串串放烤架上，放入烤箱倒数第二层，倒数第一层放烤盘接油脂
8、预热烤箱220度，串串入烤箱20分钟左右后再铺一层洋葱圈继续10分钟左右即可，开吃啦，可再洒些自己爱的调味，很香啊！
羊腰子的热量96千卡（每100克）；具有进补、补肾气、益精髓等功效；
羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明日、促进新陈代谢、益血等功效；可与菠菜搭配；与猪肉、竹笋、大白菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
