| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 367千卡 | 108千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 鲫鱼炖汤圆热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于单板滑雪173分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备好鲫鱼、生姜、香葱、枸杞子。
2、鲫鱼收拾干净备用；生姜洗净切片、香葱撕成丝备用。
3、糯米粉加适量冷水和成粉团备用。
4、锅中油热，爆香姜片。
5、姜片拨一边，放入鲫鱼。
6、煎至两面微黄。
7、注入适量冷水，大火煮开，小火炖至汤汁浓白。
8、糯米粉团做好成汤圆生胚。
9、汤圆下入鲫鱼汤中。
10、加入适量盐。
11、加入枸杞子。
12、炖好的鲫鱼汤圆调好味盛入碗中。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、明目益智、健脾利湿等功效；可与黑木耳、蘑菇、豆腐搭配；与蜂蜜、乌鸡、芥菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、止虚汗等功效；可与兔肉、百合、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
