| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于街舞77分钟消耗的热量470 | |||||
1、半条鲈鱼，洗干净，油锅热了之后、先放两块姜煎一下，姜的香味出来后，把鲈鱼下锅，两面稍微煎一下，把料酒、酱油，水加进锅里 （料酒1、酱油1，水3的比例，根据鱼的大小自己调节）
2、开小火、等汁水收干
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、化痰止咳、防治水肿等功效；可与豆腐、胡萝卜、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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