尖椒炒肉的热量/卡路里_尖椒炒肉的做法

1、将肉洗净，放入烧开的水中抄一遍，等肉四成熟了用筷子夹出，放在旁边晾
2、开始准备配菜，将青椒和大葱切好备用
3、等肉冷却的差不多了，切成小片备用
4、将油倒入锅中，放入适量红糖熬制，待红糖熔化变色，注意用小火熬制，放入大葱段爆香，将肉片倒入锅中煸炒，炒到肉变成偏酱油色，放入适量老干妈酱，然后放入青椒一起炒，接着放入适量的盐，最后放点鸡精提鲜。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与茄子、南瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、促进消化等功效；可与兔肉、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与粳米、海虾、兔肉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、益气补血、补血等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与牛腩、姜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

尖椒炒肉的热量和减肥功效