| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 养乐多 | 克 | 62千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 最简单的戚风蛋糕-电饭煲版蛋糕，味道香浓热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡,相当于高抬腿184分钟消耗的热量480 | |||||
1、将蛋白蛋黄分别放入无水无油的盆里，准备好材料
2、蛋黄中加入一勺糖，搅拌至融化
3、倒入油
4、倒入养乐多
5、最后倒入过筛的面粉
6、搅拌至可流动的蛋液状，放一边备用
7、打发蛋白成鱼眼泡时加入三分之一的糖，继续打发
8、打发至肥皂泡时再加糖
9、形成奶油状时将剩余的糖全部倒入
10、打发至干性发泡，以倒扣过来不掉为止
11、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄中，上下或划十字形搅拌
12、混合搅拌均匀后的面糊，将电饭煲四周刷点油，按下煮饭键，5分钟后，取出电饭煲内胆
13、将搅拌好的面糊倒入内胆锅中，在台面上轻磕几下，排气，按下煮饭键，跳闸后用湿毛巾盖住出气孔闷20分钟，再按下煮饭键，跳闸后再闷20分钟
14、出锅了
15、细节图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与洋葱、丝瓜、桂圆肉搭配；与豆浆、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、补虚等功效；
养乐多的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、解盐卤毒等功效；
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