| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 黑胡椒龙虾热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡,相当于桑拿210分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将龙虾洗净，放锅上蒸十分钟，然后撒上黑胡椒酱，然后再蒸十分钟，蒸之前将壳肉分离、这样更入味
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、益气滋阳、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、保护肝功能、杀菌等功效；可与五花肉、龙须菜、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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