| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 燕窝银耳莲子红枣羹热量/卡路里672千卡 | |||

1、现泡发银耳2个小时

2、燕窝一盏泡3个小时

3、莲子泡2个小时...

4、都准备好后,放入电高压锅内,放入泡好的银耳、燕窝、莲子、枸杞、红枣...水盖过材料三分之一...设定时间1小时...

5、最后煲出来的就是燕窝银耳莲子羹了...
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强精、美容等功效;可与莲子、鹌鹑蛋、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、治疗高血压、止遗涩精等功效;可与木瓜、红枣、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、养阴润燥、养颜等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、保肝、延缓衰老等功效;可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、预防高血压、提高免疫力等功效;可与山药、兔肉、栗子搭配;与黄瓜、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
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