莴苣鸡丁的热量和减肥功效

1、买回的莴苣已经去皮，回来洗净即可；

2、莴苣从中间切开成四瓣，再切成丁；

3、鸡胸肉一块，洗净；

4、鸡胸肉切成丁；

5、用少许的料酒、盐、干淀粉抓匀；

6、炒锅中放适量的植物油，油热后放入鸡丁；

7、快速翻炒至鸡丁变色后，盛出待用；

8、利用锅中的底油，炒香葱花，放入莴苣丁；

9、翻炒至莴苣收缩；

10、放入炒过的鸡丁；

11、翻炒均匀，放适量的盐调味；

12、再次翻炒均匀后，即可盛出。