| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 小瓜排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨洗过后 加冷水煮去血沫

2、新鲜小瓜切块备用

3、冷水加拍过的生姜煮 排骨扔进去 煮个半小时左右 汤发白 骨头香味出来

4、小瓜扔进去煮 煮到熟为止 瓜比较嫩 建议十分钟左右即可 看个人喜好

5、出锅前加盐即可 汤已经很鲜 建议不用加味精 冬至煮个汤喝也不错 没人给买荠菜饺子吃。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、生津液等功效;可与茄子、山楂、南瓜搭配;与鹌鹑、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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