冬至腊肉饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚、健脾养胃等功效；可与桂花、桑葚、枣搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、生津止渴、增强免疫力等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、镇静安神等功效；可与樱桃番茄、西红柿、牛里脊搭配；与蛤蜊、鸡肉、虾米相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降血压、益智健脑等功效；可与板栗、鹿茸、粳米搭配；与黄瓜、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；