| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 山楂羹热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于抹水泥241分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂10只洗净去核
2、吉利丁粉
3、去核的山楂放入粉碎机打成细腻果浆，打的越细，成品的口感越好
4、打好的果泥加160ml开水搅拌均匀
5、吉利丁粉到入20ml凉水中充分溶解(这步忘了拍照片)
6、溶解后的吉利丁液倒入刚才搅拌好加了水的果泥中，搅匀
7、有兴趣的，可以把调好的液体倒入蛋糕模具，放进冰箱两小时以上
8、哈哈哈，成品来啦
9、切成条撒上白砂糖，放在桌上，孩儿们一下子就抢光了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、增强免疫力、平喘化痰等功效；可与枸杞子、兔肉、草莓搭配；与胡萝卜、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
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