| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 水煮豆花热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于网球20分钟消耗的热量360 | |||||
1、生菜切大片，焯水备用。锅中留底油，煸炒生菜至六七成熟放入汤盆底部。
2、炝锅，加汤，调味，下豆腐，煮至熟。
3、出锅，装盆，撒葱花，淋热油。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降血脂、预防高血压等功效；可与大白菜、鲈鱼、金针菇搭配；与白砂糖、蜂蜜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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