| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 香煎薯饼热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡,相当于木管乐器854分钟消耗的热量120 | |||||
1、除了番薯，将所有原料和成面团。
2、将番薯蒸熟，加点水把番薯压成泥状。
3、将面分成干等份，擀平将薯泥包起。用手拍成饼
4、用锅煎熟饼……记得小火，不然很容易煎黑，边也要记得煎噢，不然会吃到生面。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、桂圆肉、北极虾搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、冠心病等功效；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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