| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 奶油草莓蛋糕热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡,相当于回力球194分钟消耗的热量720 | |||||
1、按照我菜谱里的方式做好一个8寸戚风蛋糕，冷却脱模备用。
2、淡奶油先用中速打到出泡，加入20g糖粉，继续中速打至体积变大，加入剩余的20g糖粉用高速打至有明显纹路，然后改用中速继续打发，直至有直立尖角不会变形即可。
3、因为我没有买专门的工具，所以用刮刀涂抹的奶油，而且蛋糕只从中间切成了两片，最后装点上草莓或其他水果即可，可以吃啦 (*≧▽≦)
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、消暑、大便秘结等功效；可与豆腐、冰糖、榛子搭配；与樱桃、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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