| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 灰灰的凉拌韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于吃东西30分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭菜洗净后切段，用水烫一下
2、蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精
3、加上一点剁椒（怕辣不加），淋香油
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与牡蛎、北极虾、猪血搭配；与菠菜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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