| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 自制番茄酱热量/卡路里298千卡 | |||

1、锅里加水,放番茄进去煮会,我懶,不想等下又去煮瓶子,就连瓶子一起煮了

2、番茄皮稍煮开点,就捞出,瓶子接着煮

3、将番茄表皮去除,用水果刀切成块

4、把切好的番茄放入料理机,加入白糖打碎

5、这是打好的,烧锅烧干,倒番茄汁,用大火煮下,水份挺多的,转中火熬制,要不停的搅拌,以免糊锅

6、快熬好前加点白醋,熬到这种程度就差不多了

7、趁热装瓶吧!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、养阴凉血、抗衰老等功效;可与茭白、圆白菜、菜花搭配;与河蚌、海蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
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