| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 山药南瓜粥热量/卡路里847千卡 | |||
1、山药和南瓜蒸熟打碎,大米提前泡一个小时。水开下米,然后在放南瓜山药,煮时要搅搅防止糊锅。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、强筋骨、固肾等功效;可与玉米面、芝麻、葡萄搭配;与藻类、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、治疗高血压、降血糖等功效;可与牛肉、红枣、糙米搭配;与羊排、北极虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、缓解胃痛、提高免疫力等功效;可与黑豆、白果、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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