| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 红豆糯米糕热量/卡路里700千卡 | |||

1、在容器里放上少许水,放入适量白砂糖,搅拌一下。开始到糯米粉,一点一点的加,搅拌均匀,再加。

2、搅拌到有点粘稠,没有颗粒很均匀后到入蜜红豆,搅拌一下。

3、容器上盖上保鲜膜,放进锅里中火蒸。

4、这里要注意,千万别用我用的这种玻璃碗,我因为家里不锈钢小盆盛着东西没用,且我不知道这个碗不是耐高温的,以至于,开火后一转身就听到碗裂的声音了,好在还没炸我就端出来把红豆糯米糕换到别的容器里,,当然碗已经裂了不能用了。附上照片,姐妹们一定注意啊。心疼啊我好喜欢这个碗!!……

5、言归正传,大概半小时后,糯米糕已经成糕状,有时候还是有点不熟,把保鲜膜掀开,继续蒸20分钟左右,这时,用筷子插一下,只要不粘稠,就可以关火了。然后拿出来稍微晾一会儿,有点凉后放入冰箱待一晚上,早上脱膜就可以了,然后随你怎么切,切好可以包上保鲜膜,省的粘手,也好携带。软软糯糯甜甜的,超好吃!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;可与百合、葡萄、枣搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有预防结石、消暑、润肠通便等功效;
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