食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 512克 | 菠萝蜜香包热量/卡路里1554千卡 | |||
热量1554千卡,相当于操作518分钟消耗的热量180 |
1、菠萝果肉切碎
2、菠萝肉加调料,加点水煮至果肉变软,糖汁收稍干,放冰箱冷藏待用
3、把主材料除黄油外放在面包机内搅拌至光滑
4、再下黄油
5、利用发面档前20分钟反复3次,打至出现薄膜后,发酵至2.5倍大,插入手指,面团不回缩
6、取出面团排气,分割成8等份,松驰
7、摊开面团,放入菠萝肉酱
8、整成你喜爱的形状,入置烤盘内
9、再次发酵至1.5倍大,洒上即食燕麦片
10、烤箱180度,烤15-20分钟
11、新鲜出炉的菠萝蜜香包
12、酸酸甜甜的菠萝蜜香包
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、美白等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与乌鳢、鸡蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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