莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；可与红薯、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、益胃健脾、止泻等功效；可与猪小排、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；可与花菇、猪血、咖哩牛肉干搭配；与密云小枣、熏豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；