| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 港式火腿芝士西多士热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于羽毛球32分钟消耗的热量270 | |||||
1、吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。
2、再放上一片咸火腿，盖上一片吐司。
3、鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶，直接沾蛋液。
4、煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与丝瓜、菠菜、牡蛎 搭配；与桔子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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