| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 排骨玉米滋补汤热量/卡路里1756千卡 | |||
1、排骨剁块,焯水,再用清水泡干净
2、热锅冷油炸蒜头备用;玉米和胡萝卜切滚刀
3、排骨与玉米胡萝卜放入汤碗加生姜片加一点枸杞葱段,再用清水冲洗一次,最后加入矿泉水再加一点盐入蒸笼蒸一小时
4、蒸好后再调味,加点鸡精与味精即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与山楂、海带、白菜搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、降血压、减肥等功效;可与菜花、酸奶、山药搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与洋葱、马齿苋、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与决明子、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葱段具有预防高血压、预防感冒、治疗高血压等功效;
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