| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 香肠土豆汇面条热量/卡路里1662千卡 | |||

1、面和好,擀片,切好备用

2、土豆削皮切丁、萝卜洗净切丁、香肠切丁

3、葱姜切丝备用

4、锅内放油烧热炝葱姜炒香,然后把土豆萝卜先放入翻炒一会儿再放香肠炒,然后放适量水,接着加盐、胡椒粉开始小火炖,土豆变软汤快没时加味精出锅

5、另锅煮开水下面条,捞出

6、烧上卤,再放些香菜即成美味

7、成品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、健脾利湿等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、清热、散瘀等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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