| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 奶油意大利面热量/卡路里1632千卡 | |||
1、意面煮熟,加入橄榄油拌匀
2、圣女果切开,蒜切片。锅内加入淡奶油,倒入意面。

3、放入圣女果,蒜片,适量盐,不停搅动。奶油呈黏稠状后即可出锅装盘,拧上黑胡椒。即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、治疗便秘等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、清热生津、降血脂等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与虾、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、杀菌等功效;可与莴笋、五花肉、排骨搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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