| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里3092千卡 | |||

1、将高粉,低粉,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,酵母,白糖,软化的黄油混合

2、面包机揉面,发酵至面团两倍大,排气

3、根据你的模具,将发酵后的面团分成几等份

4、将面团擀成长面皮

5、将面皮从上到下卷成面卷

6、每个面卷从中切开,一分为二

7、切端向下放入模具

8、再自然发酵至两倍大

9、刷上蜂蜜和油的混合液

10、烤箱预热,170度烤20分钟,中途可再刷一次蜂蜜和油的混合液
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与梨、牛奶、茼蒿搭配;与莴笋、葱、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与钙粉、白砂糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米、圆生菜搭配;与鹅蛋、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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