| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石花菜 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 石花菜拌黄瓜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于修筑围墙10分钟消耗的热量360 | |||||
1、石花菜100克
2、用水提前泡30分钟
3、煮锅放水，开锅后将泡好的石花菜放入锅内一烫即可
4、将石花菜捞出后用凉水冲两遍
5、黄瓜一根
6、将黄瓜拍后切成小块
7、将石花菜和黄瓜放入盘中，依次将各种调料放入（依个人口味而定），搅匀即可食用。
石花菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有凉血、解暑、清肺化痰等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与鱿鱼、豆腐、虾米搭配；与上海青、菠菜、花生相克，同食可能会引起不适；
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